Автоматическая пивоварня Bavaria отличное решение для любителей и профессионалов солодового пивоварения. Система может быть использована как в полностью автоматическом, так и в ручном режиме. Управление автоматизирует все фазы от затирания зерна (возможность установки 5 пауз затирания плюс мэш-аут) до кипячения сусла, а также включает любые требуемые добавления хмеля (возможность внесения до 9 закладок хмеля).
Система предоставляет все эти возможности лёгким удобочитаемым и логичным способом – как для начинающих, так и для опытных домашних пивоваров. Линейка моделей автоматической домашней пивоварни Bavaria рассчитана на приготовление 10, 20, 30 литров великолепного пива. Блок управления на русском языке с защитой от сбоев и отключения электроэнергии – при восстановлении питания процесс продолжается с прерванного момента.
При покупки пивоварни Bavaria Вы получаете в подарок чиллер.
Технические характеристики пивоварни
- автоматический/ручной режим работы
- возможность программирования 10 автоматических рецептов приготовления пива
- звуковое сообщение завершения этапов процесса
- высокопроизводительный насос – до 600 л/час
- мощные ТЭНы на 1,5 и 2,5 кВт
Модельный ряд пивоварен
- Bavaria 30L
Объем котла – 30 литров
Объем готового сусла - 10 литров за цикл
Производительность - 40 литров/сутки - Bavaria 50L
Объем котла – 50 литров
Объем готового сусла - 30 литров за цикл
Производительность - 120 литров/сутки - Bavaria 70L
Объем котла – 70 литров
Объем готового сусла - 50 литров за цикл
Производительность - 200 литров/сутки
Для охлаждения готового сусла вам понадобится чиллер, также необходимо будет подготовить емкость для брожения, в которой вы продолжите процесс приготовления пива, и выбрать пивные дрожжи в соответствии с рецептом. После брожения пиво разливается по бутылкам с добавлением декстрозы или сахара на карбонизацию. По прошествии 2-3 недель охлаждается и дегустируется.
| Комплектация пивоварни "Bavaria" | 30L/50L | 70L |
|---|
| Сусловарочный котёл: | Крышка | 1 | 1 |
| Шпилька для удержания заторного бака | 1 | 1 |
| Кран для слива сусла | 1 | 1 |
| ТЭН | 1 | 2 |
| Электрический провод с вилкой под сеть 220В | 1 | 1 |
| Съемный электронасос | 1 | 2 |
| Разъем на насос | 1 | 1 |
| Блок управления | 1 | 1 |
| Силовой разъем на ТЭН | 1 | 1 |
| Термодатчик | 1 | 1 |
| Рамка-держатель для блока управления | 1 | 1 |
| Заторный бак: | Прижимная палка заторного бака | 1 | 1 |
| Болт для крепления прижимной балки | 1 | 1 |
| Гайка для клепления прижимной планки | 1 | 1 |
| Подъемная ручка | 1 | 1 |
| Опорная рамка | 1 | 1 |
| Гайка для рамки-держателя | 2 | 2 |
| Сетки: | Сито 1мм | 1 | - |
| Сито 2мм | 1 | 2 |
| Сетка 0.5мм | 1 | 1 |
| Печатная литература: | Инструкция на настройку блока управления | 1 | 1 |
| Книга рецептов | 1 | 1 |
| Инструкция на изделие "Пивоварня "Бавария" | 1 | 1 |
| Гарантийный талон | 1 | 1 |
| Прокладки: | 1 силиконовая прокладка для заторного бака | 1 | 1 |
| Силиконовые прокладки на ножки | 3 | 3 |
| Объем |
30 литров |
| Материал |
пищевая нержавейка 1,5 мм |
| Доставка |
Рассчитывается индивидуально |